La nourriture biologique est extrêmement populaire et tout le monde veut connaître ses avantages. L’opinion publique générale selon laquelle les aliments biologiques sont plus sains que les aliments conventionnels est assez forte et est la principale raison de l’augmentation de sa demande au cours des 5 à 6 dernières années. Organic Facts est un fervent partisan des aliments biologiques; cependant, ce site Web croit également qu’il est important de communiquer les faits les plus précis à ses visiteurs.

Avantages pour la santé des aliments biologiques

En général, les consommateurs, les fabricants et les agriculteurs d’aliments biologiques croient fermement que les aliments biologiques présentent les avantages suivants par rapport aux aliments conventionnels.

Capacité antioxydante

Un certain nombre d’études ont été réalisées concernant les effets des antioxydants des aliments biologiques sur la santé globale, et les résultats prédominants ont montré que les antioxydants ont tendance à avoir plus d’impact lorsqu’ils proviennent d’aliments biologiques. Cela peut être dû au fait que les produits chimiques étrangers n’interagissent pas négativement avec les différentes vitamines, minéraux et composés organiques qui sont si essentiels pour l’impact positif des fruits et légumes dans la prévention du cancer, des maladies cardiaques, du vieillissement prématuré, des problèmes de vision et dysfonctionnement cognitif

Santé cardiaque

Une plus longue période de pâturage sur l’herbe augmente également les quantités de CLA (acide linoléique conjugué) que l’on peut trouver dans les produits d’origine animale. L’ALC est un acide gras sain pour le cœur qui peut renforcer la protection cardiovasculaire, et il se trouve en plus grande quantité dans le lait maternel et dans la viande d’animaux élevés en liberté ou en cage.

Santé globale

Étant donné que les aliments biologiques ne sont pas préparés à l’aide d’engrais chimiques, ils ne contiennent aucune trace de ces produits chimiques puissants et n’affectent pas le corps humain de manière négative. Les engrais naturels, comme le fumier, fonctionnent parfaitement bien, et les agriculteurs biologiques sont heureux d’utiliser cette forme d’engrais plus odorante mais plus sûre.

Aliments plus riches en nutriments

Selon un State of Science Review réalisé en 2008, les aliments biologiques ont plus de supériorité nutritionnelle que leurs homologues non biologiques

Meilleur goût

Certaines personnes croient fermement que les aliments biologiques ont meilleur goût que les aliments conventionnels. La principale raison de cette croyance est qu’elle est produite à l’aide de moyens de production biologiques. En outre, les aliments biologiques sont souvent vendus localement, ce qui entraîne la disponibilité de produits frais sur le marché, qui ont généralement meilleur goût que les produits qui ont été congelés, expédiés et transportés sur de longues distances.

Corps plus fort et plus énergique

Aucun pesticide, produit chimique ou additif transformé ne gêne votre système, ce qui réduit le risque de maladie, de maladie et de troubles chez vous. Rien ne vous laisse vous sentir fatigué et dégoûtant comme la malbouffe malsaine.

Sécurité environnementale

Comme les produits chimiques nocifs ne sont pas utilisés dans l’agriculture biologique, la pollution du sol, de l’air et de l’eau est minimale; assurant ainsi un monde plus sûr et plus sain pour les générations futures.

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