Une nouvelle technologie a vu, tout récemment, le jour en Tunisie grâce au jeune agriculteur Malek Lakhoua qui a eu l’honneur d’accueillir dans sa ferme biologique, connue sous le nom du domaine Sidi Mrayah de Zaghouan, une trentaine de personnes de 16 entreprises de secteurs différents tels que l’oléiculture, les agrumes, les dattes, etc. pour une démonstration suivie d’un moment convivial. Organisée par la Chambre tuniso-allemande de l’industrie et du commerce, cet évènement a cherché à donner une idée précise sur le fonctionnement de cette nouvelle technologie, ses apports et son originalité.

La gestion de l’eau dans le domaine de l’agriculture tunisienne est un thème d’actualité qui fait l’objet d’un défi majeur étant donné que la quantité d’eau utilisée est excessive. L’enjeu primordial est donc de déterminer avec précision le volume d’eau nécessaire dans l’irrigation pour obtenir des récoltes de bonne qualité tout en évitant le gaspillage d’eau.

Le professeur Zimmerman de ZIM Plant Technologie a rendu ce processus réalisable grâce à son nouveau concept connu sous le nom de ZIM-Probe, soit la sonde ZIM, qui permet de contrôler et de déterminer à distance la quantité d’eau nécessaire dans l’irrigation et selon chaque plante. Grâce à un détecteur de pression de petite taille, de nature non invasive et magnétique, fixée sur la feuille d’arbre, la turgescence ainsi que ses variations peuvent être mesurées en temps réel. Les données enregistrées par la sonde sont envoyées via un émetteur au serveur Internet de l’utilisateur et peuvent être téléchargées en temps réel.

Si le client le souhaite, l’équipe de consultants située en Allemagne et constituée de biologistes, chimistes et informaticiens peut, à tout moment, s’introduire dans le système d’irrigation et lui envoyer des signaux d’alarme. Ainsi, il est facile de savoir non seulement à quel moment l’irrigation est nécessaire mais aussi avec quelle quantité. Alors, surtout dans les pays comme la Tunisie où la température en été peut aller jusqu’à plus de 40 degrés, sortir vérifier si les plantes ont besoin d’eau n’est pas toujours une activité enthousiasmante. Grâce à la sonde ZIM, vous n’avez plus besoin de vous déplacer et vous pouvez contrôler vos champs tout en étant confortablement installés chez vous !

Cette nouvelle technologie innovatrice permet dans le même temps de réduire les coûts et de bénéficier d’une meilleure récolte en qualité et quantité. En effet, le besoin en eau peut être réduit de 40%. En évitant un sur ou sous-arrosage, autrement dit, en ne recevant que la quantité nécessaire en eau, les plantes deviennent plus productives et laissent apparaître plus de fruits et de meilleure qualité. Pour illustrer, certains secteurs agricoles ont même vu leur production augmenter de 30%. Aujourd’hui, cette technologie est déjà utilisée dans plusieurs pays tels que l’Espagne, le Chili ou encore l’Australie qui témoignent en être entièrement satisfaits. Suite à sa commercialisation, une réelle demande s’est établie sur le marché autour de ce produit.

Malek Lakhoua, conscient des difficultés environnementales, souhaite réduire sa consommation en eau et développer d’autant plus son activité. Aujourd’hui, il est le premier agriculteur tunisien à utiliser cette nouvelle technologie. Lui-même, tout comme le Pr Zimmerman, il espère pouvoir mobiliser d’autres agriculteurs à adopter ces valeurs et investir dans cet équipement qui est entièrement avantageux et dont le retour sur investissement est rapide.

En effet, comme l’affirme si bien Malek Lakhoua, « la révolution d’un pays comme la Tunisie ne se fera qu’à travers la révolution des secteurs comme l’agriculture. Le système du Zimmerman est un très bel exemple de la révolution qu’est en train de vivre l’agriculture aujourd’hui. Il est important pour la Tunisie d’intégrer ce progrès et surtout d’être un acteur créatif et innovateur ».

Source: AllAfrica

L’appétit insatiable des pays riches pour les produits comme le café ou le bois compromet la survie d’une espèce animale vulnérable sur trois dans les pays pauvres exportateurs, montre une étude australienne publiée jeudi 7 juin dans la revue scientifique Nature.

Les scientifiques de l’université de Sydney ont passé cinq ans à examiner plus de cinq milliards de chaînes d’approvisionnement reliant les consommateurs à plus de quinze mille produits dans cent quatre-vingt-sept pays. Ils ont étudié plus particulièrement le commerce mondial de biens associés à la perte de biodiversité comme le café, le cacao et le bois de construction, en croisant leurs données avec un registre de vingt-cinq mille espèces vulnérables. « Jusqu’à présent, ces interactions étaient peu ou mal comprises », a expliqué le chercheur Mandred Lenzen.

L’étude met en évidence le fait que dans des pays comme Madagascar, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, le Sri Lanka et le Honduras, la production à l’export est responsable de la perte de biodiversité pour 50 à 60 %.

Exploitation minière et forestière:

L’habitat de l’atèle – ou singe-araignée -, par exemple, est lentement grignoté par les plantations de café et de cacao au Mexique et en Amérique centrale, où il faut aussi construire des routes, au milieu des forêts, pour le transport des marchandises.

En Papouasie-Nouvelle-Guinée, cent soixante et onze espèces, dont le marsupial cuscus (Spilocuscus rufoniger) et l’échidné de Barton (Zaglossus bartoni), sont menacées par l’exploitation minière et forestière destinée à une poignée de gros pays acheteurs. Sur ces cent soixante et onze espèces, pas moins de soixante pourraient disparaître à cause de la coupe de bois de construction pour le marché japonais, tandis qu’en Indonésie, les exportations agricoles mettent en péril deux cent quatre-vingt-quatorze espèces, dont des tigres.

Les auteurs soulignent que ces résultats devraient permettre de labelliser les produits dans les rayons en fonction de leur impact sur l’environnement.

Source: LeMonde

Ce vieux mythe a la peau dure ! En effet il nous colle à la peau défiant une réalité palpable tout à fait contraire. Par référence aux statistiques du commerce extérieur il est facile de l’apprécier à sa juste valeur.

Il est à remarquer aussi, que ce n’est pas les terres arables  réservées aux céréales  qui manquent au pays mais simplement la pluviométrie idoine !

Les rendements à l’hectare sont faibles et erratiques sous l’effet du stress hydrique endémique subi par nos contrés.

    Statistique basé sur  annuaire INS 2009 couvrant 2005-2009

Céréales      emblavure    production  Import    équivalent eau       en Gm3

Il est donc claire que pour pouvoir produire nos besoins en grain il nous faut pas moins de 5 milliards de mètres cubes d’eau supplémentaires à dessaler de la mer par la nouvelle technique de la production électrique solaire, pour pouvoir irriguer nos champs dans les périodes critiques tout en procédant à l’affectation nécessaire des terres pour atteindre nos objectifs en la matière !

En procédant de la sorte on peut dire avoir fait subir une mue poste révolutionnaire à notre beau pays et fait de la sorte qu’il ait devenu notre propre grenier et espérer produire des excédents exportables à Rome ! Ce veux pieu serait-il exhaussé à l’occasion de la Journée de la Terre en vu de faire de notre agriculture une mère nourricière ?

Par Cheihk Khalifa Mohamed Habib

Face à la destruction continue des écosystèmes de l’Amazonie, nous pouvons tirer des leçons de ses anciens occupants, qui géraient leurs terres agricoles de façon durable. Conduite par une équipe internationale d’archéologues et de paléoécologues comprenant deux chercheurs du Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive (CNRS/Université Montpellier I, II et III/Montpellier Supagro/Ecole pratique hautes études/CIRAD/IRD/INRA) et du laboratoire d’Archéologie des Amériques (CNRS/Université Paris I), une étude montre pour la première fois que les peuples précolombiens habitant les savanes naturelles autour de la forêt amazonienne pratiquaient l’agriculture sans avoir recours aux feux. Des travaux qui viennent d’être publiés dans les Proceedings of the National Academy of Sciences.

En analysant, sur une période couvrant plus de 2 000 ans, les archives de pollens, de charbon et d’autres restes végétaux, cette équipe internationale a pour la première fois écrit en détail l’histoire de l’utilisation des terres dans les savanes amazoniennes de la Guyane française. Ces travaux nous donnent une perspective unique sur ces terres avant et après l’arrivée en Amérique des premiers Européens en 1492. Ils montrent que les anciens habitants de ces savanes amazoniennes pratiquaient l’agriculture sur champs surélevés, qui impliquait la construction de petites buttes agricoles avec des ustensiles en bois. Cette technique permettait d’améliorer le drainage, l’aération du sol et la rétention d’eau. Une combinaison idéale pour un milieu connaissant, à différents moments de l’année, la sécheresse et l’inondation. Les champs surélevés bénéficiaient aussi de l’augmentation de la fertilité par la matière organique partiellement décomposée, retirée en permanence du bassin inondé et déposée sur les buttes. Les agriculteurs limitaient les feux pour mieux conserver la matière organique, les nutriments et la structure du sol.

 Contrairement à ce qui a été supposé pendant longtemps, les peuples indigènes n’utilisaient donc pas le feu comme moyen de maintenir les savanes ouvertes et de gérer leurs terres agricoles. Cette étude souligne au contraire que c’est avec l’arrivée des premiers Européens que la région a connu une augmentation brusque de l’incidence des feux. L’agriculture sur champs surélevés, très coûteuse en temps de travail, a été perdue quand 95 % de la population indigène a été anéantie par des maladies venues du Vieux Continent.

 Ecosystèmes hébergeant une grande diversité de plantes et d’animaux, les savanes amazoniennes sont aujourd’hui souvent associées à des feux fréquents et des émissions élevées de gaz carbonique. Ces résultats montrent que cela n’a pas toujours été le cas et qu’au moment où, en raison du réchauffement climatique, il est devenu encore plus important de trouver une façon durable de gérer ces savanes, les clés pour y parvenir se trouvent peut-être dans les pratiques anciennes qui viennent d’être mises au jour.

Source : CNRS 

TOZEUR (TAP) – Le manque d’eau d’irrigation que connaissent les oasis de Tozeur, a été au centre des interventions des agriculteurs de la région, qui se sont réunis, samedi à Tozeur, avec M.Mohamed Ben Salem, ministre de l’Agriculture.

Les agriculteurs, les représentants de la société civile et des structures agricoles de la région, ont souligné que ce manque est imputable, essentiellement, au faible débit des puits, en raison de leur état désuet et à la hausse du coût de l’eau d’irrigation, autant de facteurs qui, ont-ils soutenu, ont été à l’origine de l’interruption du cycle de l’eau, notamment, en été.

Ils ont appelé à identifier des solutions alternatives pour mobiliser de nouvelles ressources en eau, d’autant que les ressources hydriques de la région ne sont pas renouvelables.

Les agriculteurs ont, également, recommandé d’exonérer ou de rééchelonner les dettes des groupements d’intérêt commun auprès de la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG) et de restructurer les groupements de développement agricole (GDA).

Evoquant la situation des Sociétés de Mise en Valeur et de Développement Agricole (SMVDA), les intervenants ont mis l’accent sur la nécessité de faire bénéficier les jeunes agriculteurs et les chômeurs de contrats de location de ces sociétés.

Des citoyens qui observent, depuis plus d’une année, un sit-in au sein d’une SMAVDA pour l’obtention de lotissements, ont assisté à cette réunion.  Il y a lieu de souligner que quatre SMVDA productrices de dattes sont installées dans la région de Tozeur sur une superficie de plus de 400 hectares.

Les agriculteurs de la région ont fait savoir que l’absence d’une stratégie de développement des oasis a contribué à l’aggravation des problèmes du secteur des dattes, en dépit de son importante contribution dans les exportations agricoles nationales.

Ils ont recommandé de créer un centre chargé de contrôler les rejets de palmiers qui sont introduites via les frontières, soulignant l’importance de la production des rejets dans la région et la création d’un marché de gros et d’un office des dattes.

Les agriculteurs de Tozeur ont mis l’accent sur la hausse du coût de production des serres protégées destinées à la production des primeurs, ajoutant que ces structures souffrent en outre de la pénurie d’eau d’irrigation.  S’agissant des problèmes de la filière d’élevage, ils ont évoqué la distribution non équitable de luzerne, son monopole par certains commerçants et sa vente illicite.

Le ministre de l’Agriculture, a, pour sa part, mis l’accent sur la nécessité d’adopter un programme d’économie d’eaux d’irrigation aux fins de garantir des ressources hydriques pour les oasis de la région.  S’agissant de la situation des SMVD, M.Ben Salem, a souligné que la loi sera appliquée à travers le renouvellement des contrats des investisseurs qui ont respecté le cahier des charges. Tous ceux qui ne se conforment aux clauses du cahier des charges seront dépossédés, a-t-il précisé.

Le ministre de l’Agriculture a annoncé, à cette occasion, que plusieurs projets agricoles sont programmés dans la région en 2012, moyennant des investissements de l’ordre de 11 millions de dinars.

Ces projets portent sur la réhabilitation des  oasis de Tozeur et Tamaghza, la création d’un périmètre irrigué et géothermique à Nefta, l’entretien des réseaux d’irrigation et l’exécution de la deuxième partie du projet d’économie d’eaux d’irrigation.  Il s’agit également de consacrer un budget complémentaire de 9 millions de dinars pour le forage de puits, l’équipement d’autres  et la réhabilitation des anciennes oasis.

Source : TAP

La Tunisie et l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) ont signé, vendredi, à Tunis, un accord de coopération pour le développement de microprojets dans les zones forestières tunisiennes.

L’objectif de ce projet, dont la contribution financière de la FAO est estimée à 304 000 dollars US (environ 461 000 dinars tunisiens), est de développer une économie de terroir dans les zones forestières pour améliorer les  conditions de vie d’une population rurale d’environ 1 million de personnes.

Ce projet vise également à garantir une gestion durable des forêts en Tunisie et à encourager la contribution du secteur forestier à l’économie nationale.

Parmi les projets à promouvoir dans ce cadre figurent  l’extraction des huiles essentielles, la culture de plantes médicinales et de champignons et l’élevage des escargots (héliciculture).

L’accord a été signé par Mohamed Ben Salem, ministre de l’Agriculture, et Benoît Horemans, coordinateur du Bureau sous-régional de la FAO pour l’Afrique du Nord.

La Tunisie et l’organisation onusienne ont signé, par la même occasion, un second accord de coopération concernant le projet régional de « renforcement des capacités pour la conservation de la faune sauvage et l’aménagement durable des aires protégées dans les pays de l’Afrique du Nord et du Proche-Orient-MENA ».

D’un coût d’environ 450 000 dollars US (environ 685 000 dinars tunisiens), ce projet cible la Tunisie, l’Algérie, l’Egypte, la Jordanie, la Mauritanie, le Soudan, la Syrie et le Yémen, s’élève à  450 000 dollars US.

L’importance de ces deux projets réside, selon un communiqué du Bureau de la FAO à Tunis, réside dans le fait qu’ils traitent des écosystèmes forestiers, des zones vulnérables et complexes qui nécessitent la conciliation entre les besoins de développement socio-économique et la nécessité d’assurer la durabilité de ces écosystèmes.

Source : TAP

Le ministère de l’Environnement lancera, au cours du mois de mars, une large campagne de sensibilisation dans 5 gouvernorats (Gabès, Sidi Bouzid, Nabeul, Béja et Monastir) afin de prévenir la constitution d’un nouveau stock de pesticides périmés.

Un bureau d’étude tunisien a été désigné pour mener cette campagne.

Le ministère a précisé dans un communiqué, publié lundi, à Tunis, que cette campagne qui durera 9 mois, est l’une des composantes du Programme Africain pour l’Elimination des Stocks de Pesticides Périmés (PASP) en Tunisie.

La même source précise que la réunion tenue lundi, entre le directeur général de l’Agence Nationale de Gestion des Déchets (ANGED), Taieb Romdhane, une délégation conjointe des structures de financement, conduite par MM.Garry Charler, représentant de la  Banque Mondiale (BM), et  Zacharie Mechali de l’Agence Française de Développement AFD), a permis de discuter des moyens permettant de réaliser les objectifs de ce programme et de lutter contre la constitution de ces stocks.

Le PASP se poursuivra en Tunisie jusqu’à juin 2012 pour ce qui est de la composante d’élimination des pesticides recensés, laquelle est financée par la BM avec un don estimé à 4 millions de dollars.

La prévention de la constitution d’un nouveau stock de pesticides périmés qui se poursuivra jusqu’à juin 2013 est financée, quant à elle, par l’AFD moyennant un don évalué à 800 mille euros.

Le ministère a indiqué que, depuis le lancement du programme en 2005, près de 1280 tonnes de pesticides périmés ont été recensées en Tunisie.

Réparties entre 205 dépôts dans les différentes régions du pays, ces quantités ont été collectées et emballées, avant d’être exportées en vue de leur traitement, à l’étranger, dans des incendiaires spécialisés,  souligne encore le communiqué.

Cette réunion a été l’occasion de présenter les différentes mesures prises pour renforcer les cadres réglementaire et institutionnel relatifs à la gestion des opérations d’utilisation et de commercialisation des pesticides. L’objectif est de consolider les compétences nationales en matière de gestion des produits chimiques en général et des pesticides en particulier.

Les mêmes données présentées au cours de la réunion ont également permis de prendre connaissance des mesures préventives décidées afin d’éviter la constitution d’un nouveau stock de pesticides périmés.

Parmi ces mesures il y a lieu de citer la formation de 360 cadres dans les différents départements publics concernés et les Organisations non gouvernementales (ONG) partenaires dans l’exécution de ce programme.

Source : TAP

Le ministère de l’Agriculture a mis en garde, lundi, contre les risques d’importation de rejets de palmiers et de plants de pommiers, notamment du territoire algérien.

Car l’importation anarchique de ces plants peut engendrer, selon le département agricole, la propagation de graves maladie qui attaquent les palmiers telles que le Bayoudh et le « feu bactérien » pour les pommiers.

Cette pathologie, la plus grave qui peut provoquer une épidémie réelle dans les oasis, a tué 12 millions de palmiers depuis son apparition au Maroc avec la destruction des meilleures variétés de dattes et elle s’est ensuite propagée en Algérie.

Le département a lancé un appel aux agriculteurs et aux producteurs de dattes et de pommes de toutes les zones frontalières de l’ouest, pour qu’ils respectent les lois relatives à la protection des plantes et régissant l’importation de ces espèces.

En Tunisie, les textes réglementaires relatives à la protection des plantes interdisent toute introduction de ces espèces d’arbres de tous les pays du monde et plus particulièrement du territoire algérien, rappelle le ministère de l’Agriculture.

Les services du ministère de l’Agriculture viennent de découvrir dans les environs de la municipalité de Carthage, un autre ravageur de palmiers appelés « Charançons Ronge du Palmier » qui est l’insecte le plus grave des palmiers (ornementaux ou dattiers).

L’infestation de l’arbre par ce ravageur se termine toujours par sa destruction totale, vue que la détection précoce de la maladie est difficile.

« La transgression des textes entraîne des pénalités étant donné la possibilité d’introduire des maladies graves dans le pays comme le « Bayoudh » pour les palmiers et le « Feu bactérien » pour les pommiers », ajoute le même communiqué.

L’importation anarchique des rejets de palmiers est considérée comme l’une des pratiques irresponsables qui peut entraîner la destruction du patrimoine national des palmiers.

Les services du département agricole appellent tous les producteurs de palmiers d’ornement de ne pas du tout transporter des rejets de palmier du Nord du pays vers le Sud pour protéger les palmerais et aussi préserver le patrimoine national de palmiers dattiers.

Ceux parmi les agriculteurs qui remarquent des symptômes suspects d’infestation d’arbres, sont priés d’en informer le service agricole le plus proche.

En ce qui concerne les plants de pommiers, le ministère de l’Agriculture a indiqué que le recours des agriculteurs à l’utilisation de plants importés illicitement de l’Algérie  peut être à l’origine de l’infection par la maladie du Feu bactérien, une bactérie qui provoque des dessèchements et des brûlures au niveau des fleurs et des feuilles.

Source : TAP

Un séminaire sur « la construction d’une filière intégrée dans les secteurs du lait, fruits et légumes » s’est tenu, mercredi, à Tunis. Il s’agit de développer ces secteurs dans les régions en mettant en synergie la production, la transformation et la distribution. 

« Ce projet illustre la volonté de contribuer au développement économique du pays, à travers la création de valeur ajoutée et de richesses», a souligné, à cette occasion, le ministre du Développement régional et de la Planification, Jameleddine Gharbi.

Il a insisté sur la nécessité de restructurer ces filières pour améliorer la qualité des produits et faciliter leur écoulement sur le marché local et international.

Ce projet devra apporter des réponses concrètes et pratiques aux problèmes qui entravent le développement du secteur à savoir la qualité et la compétitivité, a noté le ministre.

Il devra stimuler le développement dans les régions à travers l’encouragement à l’investissement et la création d’activités génératrices de sources de revenu.

Le secteur laitier représente en Tunisie 9,8% de la valeur de la production agricole. Il joue un rôle important dans la création de postes d’emploi et la réduction de l’exode rural.

Le taux de couverture des besoins nationaux en lait et dérivés est passé de 55% en 1990 à 100% en 1999. Toutefois, et face à la concurrence acharnée et aux mutations du marché mondial, le secteur se trouve, actuellement, confronté au défi de la qualité.

Pour juguler ce problème, un système équitable de paiement du lait à la qualité sera bientôt installé. Il vise à inciter les acteurs de la filière à produire ou à préserver un lait de bonne qualité.

S’agissant des légumes et fruits, un projet a été évoqué visant à développer la compétitivité du secteur en introduisant de nouvelles méthodes de production à des coûts plus réduits.

Le programme de ce séminaire a comporté plusieurs communications présentées par des experts de Tunisie, France et Grande Bretagne portant notamment sur « la filière lait en Tunisie, défi et opportunités », et « Attentes des marchés internationaux et compétitivités des fruits tunisiens ».

Source : TAP

Les superficies agricoles endommagées par les dernières inondations, ont atteint 22 mille hectares, dont 14 mille hectares de grandes cultures, 5 mille hectares de fourrages, mille hectares de légumes et mille hectares d’arbres fruitiers, estiment les services du ministère de l’Agriculture.

Au cours de la rencontre périodique de la cellule de communication du Premier ministère, tenue mardi, Mme. Amel Nafti, chargée de mission au sein du ministère de l’Agriculture, a annoncé la création de commissions régionales regroupant les différentes parties concernées (experts, techniciens, représentants de la société civile). Ces structures effectueront une évaluation pertinente, scientifique et objective des dommages causés, afin d’indemniser les agriculteurs selon des critères définis à l’avance.

Et de préciser que les dernières inondations qui ont concerné les gouvernorats de Jendouba, Béja, Bizerte, Ariana et la Manouba, n’ont pas eu d’impacts sur l’approvisionnement des marchés en fruits et légumes.

La responsable a relevé que les précipitations enregistrées, au cours de la dernière période, lesquelles ont dépassé les moyennes normales (160% dans les régions du Nord et 108% au sud Est), ont eu un impact positif sur les réserves d’eaux dans les barrages. Les quantités enregistrées ont atteint deux milliards de mètres cubes (m3), soit une hausse de 700 millions m3 par rapport à l’année précédente.

S’agissant de l’avancement de la saison agricole actuelle, Mme. Nafti a souligné qu’un million 350 mille hectares de céréales ont été ensemencés, précisant que seules les régions concernées par les dernières inondations ont été affectées.

Elle a mis l’accent sur la nécessité de renforcer les efforts au niveau de la lutte contre les mauvaises herbes et les maladies fongiques, outre la fertilisation azotique.

Le ministère a importé 70 mille tonnes d’amonitre, dont 45 mille tonnes ont été distribuées aux agriculteurs, a-t-elle précisé, rappelant que la production du groupe chimique tunisien (GCT) va atteindre à la fin du mois de Mars 2012, 25 mille tonnes.

Mme. Nafti a annoncé que les ministères de l’agriculture et de l’industrie ont convenu de maintenir les prix appliqués actuellement pour ce produit.

Source : TAP